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Corante Especial para Açúcar Azul 125ml
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Corante Especial para Açúcar Azul 125ml

Referência: 50423
Criado para coloração do açúcar soprado, puxado e fluido.Durante o cozimento do açúcar, você pode adicionar os corantes no início, a fim de obter uma evaporação mais completa dos líquidos contidos na mistura do corante. 

Ingredientes: água, álcool, cores E131-E151,conservante E202.  

Conselho de utilização: Derrame algumas gotas no açúcar no final do cozimento (por evaporação do álcool) para obter a densidade da cor desejada. Dosagem aconselhada: 10 Gotas / kg máx Dosagem 5g / kg ~ 400 Gotas / kg

 

16,90 €
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ESGOTADO

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